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咸水毛豆
咸水毛豆
不悔梦归
收录时间:2023-08-25 13:52:46 热度:7520℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆夹
适量
辅料
冰块
适量
盐
适量
大料
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咸水毛豆的做法步骤
1
毛豆洗干净,剪两角。
2
准备盐,食用碱,和大料。
3
小火干炒盐和大料。
4
水开下毛豆。
5
把刚炒过的大料和盐倒入煮毛豆锅里,加入食用碱不要盖盖子,煮熟。
6
捞出来倒入冰水冰块的碗中过凉后,到出水,就可以放入冰箱冷藏。随吃随拿。最好上午做,下午吃。当天吃新鲜的。
本次制作《咸水毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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