2022-12-08 17:16:20
酿豆腐是“客家三宝”之一,很喜欢,很下饭。
2023-08-25 13:52:46
1毛豆洗干净,剪两角。2准备盐,食用碱,和大料。3小火干炒盐和大料。4水开下毛豆。5把刚炒过的大料和盐倒入煮毛豆锅里,加入食用碱不要盖盖子,煮熟。6捞出来倒入冰水冰块的碗中过凉后,到出水,就可以放入冰箱冷藏。随吃随拿。最好上午做,下午吃。当天吃新鲜的。