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收录时间:2023-08-25 16:53:34      热度:4088℃
白玉菇炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:白玉菇,青椒,洋葱,泡发木耳,鸡蛋,蒜片和小米椒圈。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    白玉菇洗净后切去根蒂,同木耳一同下锅焯水并捞出。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    洋葱和青椒清洗干净后分别切片。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中搅散。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎盛出。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油炒香蒜片和小米椒圈。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入洋葱和青椒翻炒。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入焯烫好的白玉菇和木耳,再倒入鸡蛋碎翻炒。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入食盐。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加入耗油翻炒均匀。
  • 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《白玉菇炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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