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五花肉炒酸菜
五花肉炒酸菜
凤梨小厨房
收录时间:2023-08-25 23:00:30 热度:8042℃
1张图片
“
一到秋天就特别想吃米饭,而这是一道下饭菜,配米饭一流!
”
食材明细
主料
五花肉
150g
酸菜
200g
辅料
姜
4-5片
蒜头
2瓣
小米辣
1只
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五花肉炒酸菜的做法步骤
1
材料洗净如图切好。
2
先把五花肉煸炒出油,盛起多余的油(可以用来炒青菜)。
3
放入姜蒜和小米辣爆香。
4
放入酸菜煸炒片刻。
5
倒一点开水盖上锅盖煮两三分钟。
6
可以放入少许生抽调味。如酸菜够咸可不放生抽。
7
出锅,干饭!
本次制作《五花肉炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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