菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腌韭菜花

腌韭菜花

收录时间：2023-08-26 08:17:53 热度：5164℃

腌韭菜花的做法

3张图片

“ 秋天到了，又到了做韭菜花的季节。 ”

食材明细

主料

韭菜花 1000g

辅料

无无

调料

盐 150g

美食特点

咸鲜口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

腌韭菜花的做法步骤

1
将韭菜花择掉老梗和枯叶，用淡盐水浸泡20分钟，反复冲洗干净。
2
晾干水分。
3
放入料理机中打碎。
4
放入无油无水的盆中，加入盐，搅拌均匀。
5
再用捣蒜锤反复将韭菜花捣一会儿，使其充分吸收盐分。
6
装入干净的瓶子中，密封保存。
7
成品。

制作小窍门

1.择洗干净，控干水分。
2.用盐宁多勿少。

本次制作《腌韭菜花》所使用的厨具：其他

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

下饭菜立秋曲奇青团春分饮品排毒养颜产后调理御寒名菜饼壮腰健肾元旦提高免疫力台湾小吃下午茶创意菜鄂菜