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收录时间:2023-08-26 08:54:33      热度:4955℃
油炸红薯条的做法

  2张图片

简单快捷。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 白糖 适量

美食特点

油炸红薯条的做法步骤

  • 油炸红薯条的做法步骤:1
    1
    将红薯蒸熟,揭掉外皮,放入盆中。
  • 油炸红薯条的做法步骤:2
    2
    放入面粉。
  • 油炸红薯条的做法步骤:3
    3
    充分揉匀。
  • 油炸红薯条的做法步骤:4
    4
    搓成指头粗细的长条。
  • 油炸红薯条的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热,待油温升至六七成热时,放入薯条,炸至金黄色捞出。
  • 油炸红薯条的做法步骤:6
    6
    沥干油份。
  • 油炸红薯条的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

1.面粉不要超过红薯的份量,越少口感越好。
2.如果粘手,手可沾油搓条。
3.糯米粉效果更佳。
本次制作《油炸红薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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