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鸽胸肉拌马齿苋

不做妖精好多年

收录时间：2023-08-26 11:11:15 热度：7473℃

鸽胸肉拌马齿苋的做法

1张图片

“ 院子里的马齿苋让老公当野草给我拔掉扔了，这不在市场遇到了，赶紧买了5毛钱的，加上鸽胸肉，足够我一顿吃的了。 ”

食材明细

主料

马齿苋 1把
鸽胸肉 1个

调料

食盐 1g
鸡精 1g
大蒜几瓣
生抽小许
陈醋小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸽胸肉拌马齿苋的做法步骤

1
马齿苋洗净。
2
锅烧开水。
3
放马齿苋焯水。
4
烫变色即可。
5
过冷水。
6
取鸽胸。
7
撕成块。
8
马齿苋撰干水分放进来，拌匀。
9
放大蒜末。
10
放食盐。
11
放鸡精。
12
放醋和生抽。
13
拌匀。
14
装盘。
15
成品成品。

本次制作《鸽胸肉拌马齿苋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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