菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜芝士香肠包

南瓜芝士香肠包

收录时间：2023-08-26 15:42:41 热度：6456℃

南瓜芝士香肠包的做法

3张图片

“ 金灿灿的南瓜芝士香肠包，好看又好吃。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 200克
牛奶 100—110克
盐 5克
面包粉 450克
炼乳 30克
糖 20克
鸡蛋 50克
奶粉 12克
黄油 20克
酵母 5克

辅料

芝士香肠 适量
马苏里拉芝士 适量
欧芹碎 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

南瓜芝士香肠包的做法步骤

1
将除黄油以外的其他所有材料揉至能拉出膜，再加入黄油揉匀揉光滑，能拉出不易破的薄膜。天气热可以用冰的液体揉面，能更好控制面温。发酵至两倍大。
2
将面团轻揉排气，分成12份。
3
取一个面团，擀成椭圆形。
4
翻面后，将底边压薄，放入一根香肠。
5
卷起来，捏紧收口。
6
收口朝下，用剪刀将香肠剪断，分成六段。
7
整理成花朵形状。
8
间隔开放入烤盘，再次发酵30分钟左右。
9
给发酵好的面团上撒适量马苏里拉奶酪和欧芹碎，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤20分钟左右。

制作小窍门

1、没有欧芹碎可以放点葱花。
2、烘烤时间根据自己的烤箱适当调整。

本次制作《南瓜芝士香肠包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

御寒快手菜增强记忆力泰国菜通乳重庆小吃河北菜祛斑越南菜排毒闽菜面包春分零食烘焙法国菜上海菜二人世界