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收录时间:2023-08-26 22:08:46      热度:3141℃
金针菇鸡蛋煎饼的做法

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买了一团金针菇回来,各种捣鼓!

食材明细

主料
调料

美食特点

金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    金针菇洗干净,切断,隔水蒸熟。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟后放凉。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋,加入面粉。不用加水了,刚蒸的时候里面已经带水。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    加盐调成无颗粒的面糊。不要太稀不用太稠。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    热锅下油。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    勺入面糊。用勺底稍作摊平。
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    煎好一面翻面。小火煎到两面满意!
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    煎熟出锅,可以加点番茄酱吃更有风味!
本次制作《金针菇鸡蛋煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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