菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 好吃的烧烤料

好吃的烧烤料

安静的索娜

收录时间：2023-08-26 23:03:57 热度：4142℃

好吃的烧烤料的做法

2张图片

“ 会放咖喱，但是咖喱味不重。 ”

食材明细

主料

大蒜 2头
芝麻 20g
油 100g

辅料

辣椒碎 2g
Masala(玛莎拉) 5g
姜黄粉 5g

调料

盐 6g
鸡精 3g

美食特点

咸香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

好吃的烧烤料的做法步骤

1
大蒜切碎，与所有调料，辅料搅拌均匀。
2
将芝麻铺在大蒜混合物表面。
3
油烧热至7-8成，(沿锅边冒青烟的程度)将油分两次浇入，每次浇入都将蒜翻拌一遍。
4
茄子切片浸泡，无需沥干，放在油纸上，将调好的烧烤料放在茄子片上抹匀。金针菇洗净铺开。将调好的烧烤料拌入。
5
烤箱180℃中层烤35分钟，即可。

制作小窍门

玛莎拉可以在淘宝上买，印度的咖喱调料。

本次制作《好吃的烧烤料》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

婚宴儿童节父亲节台湾小吃下奶健脑益智荤菜外国美食淮扬菜大寒传统美食贫血下元节西班牙菜宿舍时代降火祛痘哺乳期