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收录时间:2023-08-27 00:10:37      热度:3539℃
红烧腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜片 适量
调料

美食特点

红烧腐竹的做法步骤

  • 红烧腐竹的做法步骤:1
    1
    食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
  • 红烧腐竹的做法步骤:2
    2
    锅中水开放入腐竹。
  • 红烧腐竹的做法步骤:3
    3
    水开煮十秒捞岀沥干水。
  • 红烧腐竹的做法步骤:4
    4
    锅中油热放入蒜片。
  • 红烧腐竹的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱炒岀红油。
  • 红烧腐竹的做法步骤:6
    6
    放入青红椒翻炒几下。
  • 红烧腐竹的做法步骤:7
    7
    放入腐竹翻炒均匀。
  • 红烧腐竹的做法步骤:8
    8
    放入刚刚没过腐竹的水。
  • 红烧腐竹的做法步骤:9
    9
    放入生抽。
  • 红烧腐竹的做法步骤:10
    10
    放入少许的盐。
  • 红烧腐竹的做法步骤:11
    11
    放入胡椒粉。
  • 红烧腐竹的做法步骤:12
    12
    再放入一点点老抽煮三分钟。
  • 红烧腐竹的做法步骤:13
    13
    岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
  • 红烧腐竹的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀即可。
  • 红烧腐竹的做法步骤:15
    15
    成品图。
本次制作《红烧腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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