菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱花鸡蛋煎饼

葱花鸡蛋煎饼

收录时间：2023-08-27 16:08:46 热度：7555℃

葱花鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 上周休假，小表妹来我们家住，某天早餐点餐鸡蛋煎饼，那么老母亲就安排上了吧。放的蒸排骨的汤，小家伙吃了还想吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一颗

辅料

葱花适量
水或肉汤 适量

调料

盐适量
油适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱花鸡蛋煎饼的做法步骤

1
准备葱花。
2
刚好有证排骨的一点汤汁，就不用水了。
3
倒入适量面粉，打入一颗鸡蛋。因为之前加有烫，所以鸡蛋先别一下打多了，先打一颗，免得面糊太稀。
4
搅拌成无颗粒的面糊。面糊不能太稀也别太稠。
5
热锅下油。
6
勺一勺面糊下去，基本能自流平摊。
7
一面煎得基本凝固。
8
翻面煎。可以来回反复煎，直至自己满意。
9
两面煎熟煎香出锅。

本次制作《葱花鸡蛋煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

养肾儿童米技巧类养生菜馅料汤类排毒养颜懒人食谱元宵立春吐司私房菜学生大雪粤菜下饭菜圣诞节