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收录时间:2023-08-28 06:50:44      热度:4430℃
肉丝炒胡瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

肉丝炒胡瓜的做法步骤

  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:1
    1
    把瘦肉清洗干净,切成肉丝,加1勺料酒,1勺生抽,腌制半个小时。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:2
    2
    准备食材。胡瓜削皮,切成条。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下葱姜蒜爆香。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:4
    4
    倒入肉丝,翻炒至稍微变色
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:5
    5
    倒入胡瓜,翻炒均匀。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:6
    6
    加少量清水,1勺生抽,翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮3分钟。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:7
    7
    胡瓜煮软后,加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可。
  • 肉丝炒胡瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《肉丝炒胡瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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