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豇豆炒鱿鱼
豇豆炒鱿鱼
清水淡竹
收录时间:2023-08-28 08:44:39 热度:3486℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
适量
鱿鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豇豆炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼处理干净切花刀。
2
切成小块。
3
在沸水中稍烫,卷曲即可捞出。
4
豇豆折成寸段清洗。
5
沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉。
6
锅中放油,先放入姜蒜炒香,再放入豇豆翻炒,加盐调味。
7
放入鱿鱼继续炒,烹点料酒,少许白糖调味。
8
成品。
本次制作《豇豆炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
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