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收录时间:2023-08-28 08:47:52      热度:4134℃
啤酒卤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 啤酒卤蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煮熟。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:2
    2
    剥壳、用刀划几个口子。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:3
    3
    入砂锅,放入八角、干辣椒、姜片。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:4
    4
    倒入啤酒。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:5
    5
    加盐、生抽老抽。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:6
    6
    煮开,盖盖小火煮十分钟左右。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:7
    7
    汤汁明显减少,关火焖两个小时更入味。
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

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