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香干拌苦瓜
香干拌苦瓜
香香的小厨房
收录时间:2023-08-28 09:34:29 热度:6446℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
香干
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜末
适量
小米辣
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香干拌苦瓜的做法步骤
1
香干切条、苦瓜切薄片。
2
锅中水烧开,加一勺盐和食用油。
3
放入苦瓜焯水。
4
变色捞出控水。
5
香干也焯水捞出控水。
6
放入盘中。
7
放入蒜末和小米辣浇热油。
8
加盐白糖、生抽鸡精。
9
拌匀后淋入芝麻油即可。
本次制作《香干拌苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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