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西蓝花炒肉
西蓝花炒肉
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2023-08-28 18:06:34 热度:3652℃
2张图片
“
懒人做法,人少非常适合这样搭配,多样化食材放在一起,营养又好吃。
”
食材明细
主料
西蓝花
适量
猪肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西蓝花炒肉的做法步骤
1
西蓝花掰成小朵,放盐水泡10分钟,洗净备用。
2
猪肉切好,放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3
胡萝卜切好备用。
4
蒜、姜切好。
5
蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
6
锅内加水烧开,倒入西蓝花焯水30秒。
7
锅内放油烧热,放入猪肉翻炒一会,炒熟。
8
倒入料汁。
9
烧至冒泡。
10
倒入西蓝花。
11
放翻炒均匀即可。
12
装盘。
13
营养丰富,健康美味。
本次制作《西蓝花炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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午餐
晚餐
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