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自制宁波蟹糊
自制宁波蟹糊
花鱼儿
收录时间:2023-08-31 04:05:00 热度:9541℃
3张图片
食材明细
主料
螃蟹
3只
辅料
姜片
适量
调料
白酒
适量
盐
2小勺
白糖
半勺
美食特点
清淡
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
自制宁波蟹糊的做法步骤
1
食材:螃蟹(已清洗)、姜片、白酒。
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块,放入大盆中。
3
接着,搁入姜片,加2小勺盐。
4
加半勺白糖。
5
加适量的白酒。
6
调味拌匀。
7
然后,将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
本次制作《自制宁波蟹糊》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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