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辣子鸡丁
辣子鸡丁
宁静致远0217
收录时间:2023-09-30 00:19:54 热度:4755℃
1张图片
食材明细
主料
辣椒
2个
鸡胸
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
20ml
料酒
15ml
白糖
3g
淀粉
3g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
尖椒洗净切块,鸡胸洗净切丁放淀粉,料酒腌制15分钟。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
锅中放油,炒鸡丁至变色捞出。
4
放尖椒丁炒断生,在放入炒好的鸡丁。
5
生抽,料酒白糖淀粉调汁倒入锅中炒匀。
6
盛出。
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签:
热菜
家常菜
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