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收录时间:2024-02-01 12:43:34      热度:5958℃
冬笋炒鸡片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

冬笋炒鸡片的做法步骤

  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:1
    1
    鸡胸切片放料酒,淀粉浆15分钟,木耳泡发。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,冬笋切片。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:3
    3
    冬笋放水中煮开,煮3分钟捞出控水。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒鸡片至变色,捞出。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:5
    5
    锅中留油,先炒胡萝卜两分钟,在放木耳炒2分钟放入鸡片。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:6
    6
    生抽,盐,料酒,白糖调汁倒入锅中炒匀。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:7
    7
    盛出。
本次制作《冬笋炒鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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