“ 荞麦面条中含有丰富的膳食纤维，有利于人体肠胃蠕动，可以起到润肠通便的功效，并且荞麦面条含有大量的盐酸和芦丁，可以软化血管和降低血液胆固醇，对高血压及心脏病具有预防作用，经常食用好处多多。今天搭配上西红柿鸡蛋做一道家常拌面，美味又营养。 ”

主料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 大蒜 3颗

调料

• 生抽 1匙
• 食盐 1勺
• 鸡精 1勺