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收录时间:2023-08-21 00:54:46      热度:8650℃
照烧鸡腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 一块
调料
  • 东古味极鲜酱油 两勺
  • 东古上等蚝油 两勺
  • 东古料酒 两勺

美食特点

照烧鸡腿的做法步骤

  • 照烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    处理好的鸡腿,放入东古味极鲜2勺,东古上等蚝油2勺,东古料酒2勺、姜丝腌制10分钟。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    另一边,把西兰花焯熟。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    另起锅热油,放入腌制好的鸡腿,有皮的一面先煎。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    中小火煮开,煎3-5分钟。反面继续压一压,倒入酱汁,小火焖煮5分钟即可。
本次制作《照烧鸡腿》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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