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酸奶西瓜慕斯蛋糕

收录时间：2024-06-04 12:50:35 热度：7400℃

酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

蛋糕片 1个
西瓜 200g
牛奶 50g
吉利丁片 2片
白糖 50g

辅料

酸奶 200g

美食特点

果味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤

1
六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。
2
备奶食材，吉利丁片用泡一会，捞出放入碗中，加50g牛奶隔水融化放凉。
3
把西瓜块、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合搅打成汁，倒入蛋糕片上，入冰箱冷藏2小时以上。
4
QQ糖40g+50g水隔水融化，放凉。
5
淋面，放冰箱冷藏4小时以上。颜色怪怪的，因为QQ糖是某人买的，好几种颜色。
6
推出。
7
成品。

本次制作《酸奶西瓜慕斯蛋糕》所使用的厨具：榨汁机、打蛋器、烤箱

菜谱标签：甜品

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