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老母鸡香菇汤
老母鸡香菇汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-04 17:23:28 热度:4814℃
1张图片
“
这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。
”
食材明细
主料
老母鸡
半只
干香菇
适量
辅料
姜片
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
老母鸡香菇汤的做法步骤
1
准备:老母鸡半只清洗干净。
2
小香菇提前泡发。
3
将老母鸡斩块。
4
加料酒焯水。
5
清洗干净沥水备用。
6
将所有食材放入瓦煲中。
7
加适量的开水。
8
中火煮开。
9
然后调小火煲一小时。
10
煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《老母鸡香菇汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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