手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家常炒茄子
收录时间:2024-06-06 11:05:34      热度:8676℃
家常炒茄子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

家常炒茄子的做法步骤

  • 家常炒茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净去皮。
  • 家常炒茄子的做法步骤:2
    2
    番茄,葱蒜,辣椒匀洗净备用。
  • 家常炒茄子的做法步骤:3
    3
    大蒜和葱改刀装盘。
  • 家常炒茄子的做法步骤:4
    4
    番茄和辣椒切碎备用。
  • 家常炒茄子的做法步骤:5
    5
    茄子去皮切条,用盐拌匀腌制一下,挤干水分。
  • 家常炒茄子的做法步骤:6
    6
    炒锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。
  • 家常炒茄子的做法步骤:7
    7
    放入茄子翻炒一下。
  • 家常炒茄子的做法步骤:8
    8
    加入番茄和辣椒炒匀。
  • 家常炒茄子的做法步骤:9
    9
    放入五香粉,酱油,蚝油继续翻炒。
  • 家常炒茄子的做法步骤:10
    10
    盐根据自己口感选择。
  • 家常炒茄子的做法步骤:11
    11
    美美的家常菜,超下饭哦!
  • 家常炒茄子的做法步骤:12
    12
    成品图。

制作小窍门

茄子腌制出水后,还是有低盐的,炒制时根据自己口味选择调味即可。
本次制作《家常炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条