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酱香饼

收录时间：2024-06-06 12:54:14 热度：4425℃

酱香饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

开水适量

调料

豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
白芝麻 适量
葱适量
食用油 适量

美食特点

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

酱香饼的做法步骤

1
面粉加入开水烫搅拌，不烫手了揉面。
2
准备黄豆酱豆瓣酱。
3
准备葱花蒜末。
4
锅中热油煸炒蒜末。
5
加入黄豆酱豆瓣酱翻炒。
6
加入少许清水煮制浓稠。
7
加入白芝麻拌均备用。
8
另外白芝麻加入十三香搅拌均匀。
9
面皮擀平摸食用油撒上白芝麻。
10
卷起再擀平。
11
放入锅中煎制两面金黄色，抹上酱撒上葱花白芝麻即可。
12
切片即可。

本次制作《酱香饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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