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煎牛排

五加五左左

收录时间：2024-06-06 15:49:01 热度：3373℃

煎牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排 1块

辅料

口蘑 4颗

调料

黑胡椒粗盐 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

煎牛排的做法步骤

1
牛排擦干水分，切掉肥肉。
2
用牛排锤敲打几下。
3
敲打几下。
4
黑胡椒粗盐。
5
将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上，两侧。
6
撒上迷迭香叶。
7
腌制二十分钟，天气热，垫了冰块。
8
煎制八分熟，切小块。

制作小窍门

可以用橄榄油，黄油，或者牛排自身的肥肉榨油。

本次制作《煎牛排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：快手菜西餐

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