菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 浓情香鸡翼

浓情香鸡翼

doudou里有糖糖

收录时间：2024-06-06 15:48:23 热度：6653℃

浓情香鸡翼的做法

8张图片

“ 这样做出来的中翅????，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来????，怀疑自己上辈子就是个鸡翅???? ”

食材明细

主料

中翅 8个

辅料

姜丝适量
葱丝 1小段
料酒 2勺

调料

生抽 1.5勺
蚝油少许
盐适量
黑胡椒粉 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 2.5勺
花椒粉 小半勺

美食特点

麻辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

浓情香鸡翼的做法步骤

1
准备八个鸡????中翅。
2
正反两面各划2刀????，或用牙签正反面戳洞????，方便入味????。
3
准备一个葱段、三片姜????，都切丝后放入碗内再加入一点料酒????，涂抹均匀后腌制30—60分钟☺️。
4
腌好的鸡翅去除葱姜丝????，放入适量盐????、1.5勺生抽????、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉????、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉????。
5
抓匀后腌制一到两小时????。
6
将烤箱调至上下加热器都工作????，烤箱上下温度190°C，打开烤箱门，烤箱预热10分钟????。
7
在烤盘上裹上一张铝箔纸????，使其将烤盘包裹在内。????。
8
烤架上刷上一层油????，将鸡翅均匀的摆放在烤架上~????再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油????(家里没有烤箱的伙伴，腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟，也是超级好吃的哟！！！????)。
9
将裹好锡纸的烤盘放在最底部，烤架放在中间???? 。
10
温度调到230°C，烤25分钟????(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴，还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出～????在鸡翅上刷上一层蜂蜜????这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩，还带有甜香味儿哟????)。
11
烤好的中翅取出???? 。
12
装盘即可～
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

制作小窍门

1、鸡翅一定要先去腥一下，再腌制????。
2、烤箱预热一下更好噢????。

本次制作《浓情香鸡翼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

春饼腊八粥立春浙菜芝士蛋糕养肝二月二台湾美食澳门美食贫血节日习俗年夜饭野餐下午茶果酱凉菜养心防雾霾