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果酱山药包子
果酱山药包子
素手调羹汤
收录时间:2024-02-26 01:47:03 热度:5005℃
1张图片
“
本着物尽其用精神,利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子,适合老人孩子食用。
”
食材明细
主料
面粉
适量
麻山药
适量
苹果酱
适量
辅料
酵母
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
果酱山药包子的做法步骤
1
用酵母和面,揉成面团醒发。
2
醒发好的面团。
3
分成小剂子,逐个擀成面皮。
4
麻山药削皮切块备用。
5
面皮内放入麻山药块和适量果酱。
6
包成包子。
7
上屉蒸中火20分钟,关火焖3分钟出锅。
制作小窍门
麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手,不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子,一定要虚蒸一会儿,防止回缩。但时间不宜太久,不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
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