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黄瓜拌皮蛋

收录时间：2024-06-07 01:13:07 热度：2065℃

黄瓜拌皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋适量
黄瓜适量
熟花生米 适量

辅料

小米椒 适量
蒜末适量

调料

生抽适量
蚝油适量
酱油适量
味精适量
香醋适量
辣椒油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

1
食材:皮蛋、黄瓜、熟花生米。
2
黄瓜洗净拍碎切块。
3
皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀切小块。
4
把皮蛋、黄瓜、花生米放入碗中。
5
另取碗，放入小米椒和蒜末。
6
淋上热油。
7
放入四勺生抽、一勺酱油、半勺蚝油、味精、香醋、辣椒油拌匀。
8
淋在黄瓜皮蛋上。
9
拌匀即可。
10
成品图。

本次制作《黄瓜拌皮蛋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱宴客菜

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