想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌紫菜
凉拌紫菜
陆妞儿
收录时间:2024-06-10 17:49:10 热度:9743℃
2张图片
“
紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,是个百搭单品。
”
食材明细
主料
紫菜
一片
虾米
一把
辅料
蒜头
半个
葱
一根
小米辣
一个
调料
食用油
适量
生抽
一勺
甜辣酱
一勺
香醋
一勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌紫菜的做法步骤
1
准备食材。蒜头剁碎,小米辣切圈。
2
紫菜用剪刀剪成小块,装到大碗里。
3
倒入开水,稍微烫一下就捞出。
4
把紫菜沥干水装盘子里备用。
5
起锅烧油,下葱白爆香。
6
倒入虾米,翻炒几下。
7
虾米炒至微微金黄色即可,撒上葱花。
8
盛出备用。
9
把蒜末,小米辣装小碗里,淋上滚烫的热油激发出香味。
10
倒一勺生抽,一勺甜辣酱,一勺香醋,搅拌均匀。我做的酸甜口的,加的甜辣酱,不喜欢甜的朋友可以不加,直接用生抽和香醋就好。
11
把调好的酱汁倒入紫菜中,搅拌均匀。
12
铺上炒好的虾米
13
成品。虾米又香又酥,紫菜酸酸辣辣,非常开胃。
本次制作《凉拌紫菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
排毒养颜
越南菜
江浙小吃
儿童节
鱼类
奶油蛋糕
西北小吃
养胃
美白
早餐
湖北小吃
减肥
米饭
咖啡
儿童
减压
感恩节
陕西小吃