手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣猪蹄
收录时间:2024-06-10 18:56:36      热度:7239℃
香辣猪蹄的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣猪蹄的做法步骤

  • 香辣猪蹄的做法步骤:1
    1
    葱切段,姜去皮切片,干红辣椒,八角,花椒准备,郫县豆瓣剁碎。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:2
    2
    锅中烧水煮猪蹄,去除浮沫,捞出控水。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅中放油炒郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干红辣椒八角,花椒出红油。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:4
    4
    放入焯好的猪蹄,炒匀,均匀上色。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:5
    5
    放入高压锅,加生抽,料酒,白糖,热水炖2小时。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:6
    6
    最后起锅,打开高压锅盖,大火收汁。
本次制作《香辣猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条