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辣椒炒豆干
辣椒炒豆干
兮子花开半夏
收录时间:2024-06-10 19:26:25 热度:6473℃
1张图片
“
夏季炎热,总是提不起精神,也没啥胃口,那就来盘辣辣开胃的菜。
”
食材明细
主料
青椒
4个
豆干
2块
蒜末
3瓣
辅料
豆瓣酱
一勺
盐
一丢丢
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒豆干的做法步骤
1
豆干切成条状。
2
辣椒用刀背拍碎,斜刀切。
3
锅里放油,小火爆香蒜末和豆瓣酱。
4
炒出红油后倒入辣椒,炒至变软。
5
倒入豆干,翻炒均匀。
6
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅。
7
超级下饭,配粥也能吃好几碗。
本次制作《辣椒炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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