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炒瓜皮（咸菜下饭菜）

收录时间：2024-05-28 16:34:48 热度：3833℃

炒瓜皮（咸菜下饭菜）的做法

2张图片

食材明细

主料

瓜皮 4条

辅料

线椒适量
小米辣 适量
大蒜适量

调料

生抽适量
盐适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒瓜皮（咸菜下饭菜）的做法步骤

1
瓜皮辣椒大蒜洗净。
2
瓜皮大蒜辣椒切好备用。
3
锅中油热放入蒜末爆香。
4
加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。
5
再倒入瓜皮。
6
加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。
7
装盘（配上粥，夏天很适合）。

本次制作《炒瓜皮（咸菜下饭菜）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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