手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 话梅排骨
收录时间:2024-06-11 11:41:52      热度:2668℃
话梅排骨的做法

  1张图片

夏天炎热,胃口不好,来点话梅提味吧!

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
调料

美食特点

话梅排骨的做法步骤

  • 话梅排骨的做法步骤:1
    1
    准备好食材。排骨洗净切段备用。
  • 话梅排骨的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅,放入葱结和姜片,倒入适量的料酒焯水。
  • 话梅排骨的做法步骤:3
    3
    锅内倒入油,放入黄冰糖小火炒糖色。
  • 话梅排骨的做法步骤:4
    4
    再放入姜片和排骨翻炒。
  • 话梅排骨的做法步骤:5
    5
    放入老抽、生抽、蚝油、盐加入热水没过排骨,再放入八角、香叶和话梅。
  • 话梅排骨的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖中小火焖30分钟。
  • 话梅排骨的做法步骤:7
    7
    汁差不多收干,撒上白芝麻即可。
  • 话梅排骨的做法步骤:8
    8
    用筷子夹入盘中即可。
本次制作《话梅排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条