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腊肠炒菜心
腊肠炒菜心
西马栀子
收录时间:2022-12-09 20:24:45 热度:4839℃
1张图片
“
腊肠炒菜心是一道简易的快手菜,清淡可口,带有腊肠的香味。菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。菜心可炒食。煮汤。
”
食材明细
主料
腊肠
100克
菜心
200克
辅料
蒜碎
适量
配料
食用油
适量
盐
2克
鸡精
2克
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒菜心的做法步骤
1
把腊肠洗净切片。
2
菜心洗净,去掉比较老的部位。
3
锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水。
4
锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒。
5
腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
6
芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。
制作小窍门
菜心焯水,水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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