手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 韭菜炒香干
收录时间:2024-06-11 15:17:35      热度:360℃
韭菜炒香干的做法

  1张图片

前段时间逛超市,看到香干买了几个回来,平时很少吃,因为老人不吃豆腐,也不吃韭菜,这次想吃了就买了,刚好家里种的韭菜割有一点回来。我就来个独食吧,却不料炒出来大家都吃????

食材明细

主料
调料

美食特点

韭菜炒香干的做法步骤

  • 韭菜炒香干的做法步骤:1
    1
    香干切好。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:2
    2
    韭菜洗干净切段,最好把根部放上面,这样下锅时根部先受热,好和更容易熟的叶部形成同步熟,或者讲究点直接把根部和叶部分开放
  • 韭菜炒香干的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入香干翻炒。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:4
    4
    加少许生抽翻炒均匀。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:5
    5
    香干炒匀后即可放入韭菜。香干我一般不炒久,因为久了会变硬。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:6
    6
    加少许盐炒熟韭菜。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:7
    7
    韭菜炒软即可。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:8
    8
    很香的。

制作小窍门

加少许生抽更香,因为香干本身带点咸味,加了生抽,所以后面的盐要少放。
本次制作《韭菜炒香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条