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香葱鸡蛋煎金针菇
香葱鸡蛋煎金针菇
RLing
收录时间:2024-06-11 21:22:08 热度:6390℃
1张图片
“
色泽金黄,口感咸香,菌菇鲜美,妥妥的美味下饭菜~
”
食材明细
主料
金针菇
适量
鸡蛋
三个
辅料
香葱
适量
芝麻
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
白醋
几滴
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤
1
备好食材:如图,分别清洗干净备用。
2
分别切成小段。
3
鸡蛋备好。
4
鸡蛋打散,加入适量盐,几滴醋去腥,搅拌均匀备用。
5
把切好的金针菇放入蛋液中搅拌均匀备用。
6
电饼铛加热刷油,倒入菌菇蛋液中火煎至凝固时,撒上葱花,芝麻煎至两面金黄色。
7
煎至两面金黄至熟即可。
8
盛出装盘(切小块方便食用)。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
鸡蛋液加入几滴醋去腥!
本次制作《香葱鸡蛋煎金针菇》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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