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香拌烩面

收录时间：2024-06-11 22:56:04 热度：4343℃

香拌烩面的做法

2张图片

“ 香辣筋爽不油腻，十分钟不到，一碗快手懒人餐即成。 ”

食材明细

主料

烩面三片

辅料

葱适量
量干辣椒 2个
小米椒 2个
盐适量
生抽适量
香油适量
花生油 适量
花椒几粒
蒜适量

美食特点

香辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香拌烩面的做法步骤

1
烩面三片。
2
干辣椒，小米椒，葱蒜。
3
锅里适量油烧热，花椒炸出香味儿。
4
干辣椒，小米椒，葱蒜放入。
5
炒香关火备用。
6
煮锅里适量水烧开，烩面拉入。
7
煮熟。
8
捞入碗里，过一遍凉水。
9
碗里适量盐，生抽，香油调味。
10
倒入盛有料汁的碗里，拌匀。
11
炒香的葱蒜辣油泼上。
12
撒上香菜点缀。
13
拌匀即可食用。
14
成品。

本次制作《香拌烩面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

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