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今天做的这款老式奶油雪糕，材料和制作都比较简单，奶香味十足，一口下去非常像小时候的味道。 ”
食材明细
美食特点
老式奶油雪糕，制作简单，奶香味十足，满满小时候的味道。的做法步骤
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1
首先取牛奶30克与玉米淀粉10克，混合均匀后放一边备用。
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5
中小火加热至糖完全融化，注意不要煮开锅了，加入前面准备好的淀粉液，搅拌均匀。
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9
另一半我们做抹茶味的，取抹茶粉2克、椰子油10克，混合均匀备用。
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12
冷冻定型的雪糕，脱模的时候过一下热水，这样会更方便脱模。
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味道很像小时候奶油雪糕的味道，奶油可以再多一点、估计会更好吃O(∩_∩)O
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制作小窍门
1、这个配方的量我做了做8根雪糕，可以的等比减少用量少做一点。
2、记得等温度凉透以后再放进冰箱，不然容易形成大颗粒的冰渣，晾凉的过程中也要搅拌几次，避免结奶皮。
本次制作《老式奶油雪糕，制作简单，奶香味十足，满满小时候的味道。》所使用的厨具：不粘锅
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