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紫菜加海鲜菇蛋花汤

收录时间：2024-05-20 23:25:21 热度：1621℃

紫菜加海鲜菇蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

免洗紫菜干 1饼

辅料

海鲜菇 4两(40克)
鸡蛋 2个
姜 2块
清水 6碗

调料

花生油 2匙
盐 2匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

紫菜加海鲜菇蛋花汤的做法步骤

1
准备好食材哦！
2
两个鸡蛋打开并且用筷子划50下让鸡蛋更爽滑加入一点点盐！
3
6碗清水下姜片水煮开后加入花生油再免洗紫菜和洗干净的海鲜菇！
4
紫菜汤水煮开后加入打发好的鸡蛋慢慢倒入。
5
鸡蛋需要边倒边搅拌均匀哦。
6
汤水煮开转文火煮十分钟就可以放盐试味出锅品尝啦！

制作小窍门

1 懒人首选免洗紫菜哦！
2 有条件加入些瘦肉片汤水更鲜甜哦。
3 无论做什么汤水必须的放点姜片这样小孩子和女生都可以减少些凉寒气哦！

本次制作《紫菜加海鲜菇蛋花汤》所使用的厨具：瓦煲、汤锅、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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