菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

收录时间：2024-06-13 20:11:30 热度：9452℃

西湖牛肉羹的做法

3张图片

食材明细

主料

熟牛肉 175克

辅料

豆腐 300克
新鲜香菇 50克
鸡蛋 2只
水淀粉 适量
香葱适量

调料

白胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

西湖牛肉羹的做法步骤

1
食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。
2
将鸡蛋打散。
3
将豆腐撕开包装，用刀划开。
4
起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。
5
随后，合入熟牛肉，加适量的清水。
6
翻动一下煮开。
7
接着，合入划开的豆腐煮开。
8
然后，加适量的白胡椒粉。
9
加适量的盐。
10
加入水淀粉。
11
调味翻匀。
12
最后，加入打散的鸡蛋翻匀，搁入香葱即成。

本次制作《西湖牛肉羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

饼干青团小吃面条补心小清新饼东南亚汤类大暑利尿其他点心芝士蛋糕婴儿二月二补肾小年润肺