菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 七彩炒面

七彩炒面

收录时间：2021-11-23 13:10:30 热度：8952℃

七彩炒面的做法

1张图片

“ 俗话说：“冬至饺子夏至面”，夏至日一定要吃一碗面条。面条的做法很多，今天我给家人做了一道七彩炒面，很适合夏天吃。 ”

食材明细

主料

面条 300克
五花肉 200克

辅料

四季豆 150克
紫甘蓝 6片
青蒜 3根
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个

调料

六月鲜12克轻盐昆布酱油 6匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

七彩炒面的做法步骤

1
四季豆，紫甘蓝，胡萝卜和青蒜洗净沥水切丝备用。打两个鸡蛋。五花肉切丝备用。
2
鸡蛋打散，油倒入锅中。
3
鸡蛋煎至金黄色，舀出备用。
4
肥肉下油锅煸炒出油。
5
放入瘦肉丝。
6
将肉丝翻炒变色。
7
倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油。
8
四季豆放入锅中翻炒变色。
9
将面条铺在四季豆上。
10
六月鲜12克轻盐昆布酱油和清水调汁。
11
将酱油调的汤汁浇在面条上。
12
盖上锅盖焖熟。
13
将面条翻一面再焖烧，收汤汁。
14
放入胡萝卜丝和紫甘蓝丝。
15
翻炒入味。
16
煎蛋和青蒜一起放入锅中翻炒均匀即可出锅。
17
成品。
18
成品。
19
一盘七彩炒面配上一碗番茄蛋花汤，一天能量满满。

本次制作《七彩炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

父亲节青团醒酒凉菜徽菜常见菜式山东小吃贴秋膘东北小吃祛痰中秋养颜美白慕斯惊蛰腊八曲奇布丁