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蒜蓉菜心

收录时间：2024-06-14 14:39:12 热度：2287℃

蒜蓉菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

菜心 400克

辅料

蒜蓉适量

调料

油少许
酱油少许
糖少许
生粉水 少许

美食特点

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉菜心的做法步骤

1
菜心清洗干净备用。
2
蒜蓉。
3
锅中水烧开，放几滴油，这样烫好的菜青翠不黄。
4
烫差不多两分钟，视菜心的的大小而定。
5
将菜心捞出来沥水后装盘。
6
另起锅，放油，下蒜蓉小火炒香。
7
放适量的酱油。
8
炒匀。
9
加入少许生粉水烧开。
10
调少许糖。
11
煮开，用勺子不停的搅拌即可。
12
将酱汁淋在菜心上，就完成了。
13
成品图。
14
成品图。

本次制作《蒜蓉菜心》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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