想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
煎奥尔良猪排
煎奥尔良猪排
笑笑昵
收录时间:2021-11-23 12:55:18 热度:6494℃
1张图片
食材明细
主料
猪排
适量
辅料
奥尔良腌料粉
适量
生姜
适量
大葱
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煎奥尔良猪排的做法步骤
1
食材:猪肉可以选择猪的前夹肉,奥尔良腌料粉、葱、姜。
2
猪肉用肉锤把两面砸松。
3
放入碗中,放入葱姜和胡椒粉。
4
放入少许的盐。
5
放入一勺生抽和一勺酱油。
6
放入一勺奥尔良腌料粉。
7
再放入一勺玉米淀粉。
8
放入半勺蚝油。
9
抓匀后放入一勺食用油放置半小时。
10
平底锅中放一点点的油,全程小火慢煎油不要放多了。
11
中途可以盖一下盖子,煎三至四分钟就打开翻下面再煎。
12
勤翻面,全程小火煎至两面微黄即可。
13
成品图。
本次制作《煎奥尔良猪排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
快手菜
西餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
常见菜式
果汁
菜
藏菜
晋菜
宿舍时代
烘焙
补气
自制食材
小寒
烛光晚餐
农家菜
补铁
年夜饭
汤类
素菜
秋分
端午节