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收录时间:2022-11-25 18:55:21      热度:5547℃
红绿炒肉丝的做法

  4张图片

这可花我六日时间来创的~~~!!!!!

食材明细

主料
辅料
  • 芹菜 100g
  • 大红椒 1只
  • 蒜子 5g
配料

美食特点

红绿炒肉丝的做法步骤

  • 1
    芹菜去跟叶,洗净切段,瘦肉、大红椒切中丝蒜子拍碎。
  • 2
    瘦肉丝放入少许盐、味精、湿生粉腌制滑嫩锅内下油,将瘦肉炒至八成熟到出。
  • 3
    另烧锅下油,待油热时,放入蒜子呛香锅,加入芹菜爆炒,芹菜不能超太熟,注意火不宜大跳入剩下的盐、味精炒入味,然后合入肉丝炒均,用湿生粉勾芡,出锅入碟即成。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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