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香辣三丝

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 12:41:07      热度：5043℃
香辣三丝的做法

  1张图片

“ 买的细芹菜，剩下最后的这点，做一个菜太少了，就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣三丝的做法步骤

  • 香辣三丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮打丝，冷水洗去淀粉。
  • 香辣三丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝，和土豆丝放一起。
  • 香辣三丝的做法步骤：3
    3
    锅烧开水，放胡萝卜和土豆焯水。
  • 香辣三丝的做法步骤：4
    4
    水开即可。
  • 香辣三丝的做法步骤：5
    5
    过冷水。
  • 香辣三丝的做法步骤：6
    6
    芹菜洗净切段。
  • 香辣三丝的做法步骤：7
    7
    三种食材放一起。
  • 香辣三丝的做法步骤：8
    8
    放鸡精和食盐。
  • 香辣三丝的做法步骤：9
    9
    放椒盐。
  • 香辣三丝的做法步骤：10
    10
    放辣椒面。
  • 香辣三丝的做法步骤：11
    11
    锅烧热油。
  • 香辣三丝的做法步骤：12
    12
    热油浇在辣椒面上。
  • 香辣三丝的做法步骤：13
    13
    放蒸鱼豉油。
  • 香辣三丝的做法步骤：14
    14
    拌匀。
  • 香辣三丝的做法步骤：15
    15
    成品。
本次制作《香辣三丝》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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