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芦笋豌豆鲜虾沙拉
芦笋豌豆鲜虾沙拉
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 12:39:43 热度:6121℃
1张图片
“
老娘住院,没时间弄着吃,买的豌豆放冰箱冷藏了半个月都发芽啦
赶紧做了吃了,免得浪费。
”
食材明细
主料
芦笋
120g
豌豆
80g
鲜虾
6个
辅料
番茄
半个
调料
海盐
小许
黑胡椒
小许
美食特点
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤
1
豌豆(准确说是豌豆芽)洗净。
2
冷水下锅。
3
煮熟。
4
大虾洗净。
5
煮豌豆的同时煮大虾。
6
芦笋洗净,切段,根部去老皮。
7
先放根部煮开锅。
8
在上根部和尖中间部分煮开锅。
9
最后放芦笋尖。
10
煮开即可。
11
捞出芦笋。
12
鲜虾去壳。
13
虾仁放芦笋里。
14
放豌豆。
15
番茄洗净。
16
切滚刀块,放芦笋碗里。
17
用研磨器磨一些海盐黑胡椒。
18
放沙拉里。
19
成品。
20
成品。
本次制作《芦笋豌豆鲜虾沙拉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
快手菜
西餐
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