菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白切羊排

白切羊排

收录时间：2021-11-23 12:39:06 热度：9222℃

白切羊排的做法

3张图片

“ 天热，白切羊排爽口不油腻。 ”

食材明细

主料

小羊排 两扇

辅料

花椒适量
香叶几片
姜几片
辣椒适量
盐适量
香菜适量
蒜蓉适量
小米椒 适量
生抽适量
陈醋适量
白胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白切羊排的做法步骤

1
分切好的羊排洗净血水。
2
凉水入锅，焯两滚儿。
3
捞出洗净浮沫儿。
4
煮锅里适量清水，焯过水的羊排放入，适量盐，花椒，干红辣椒，姜片，香叶。
5
大火煮开。
6
中小火炖50分钟。
7
炖好的羊排香味儿扑鼻。
8
小米椒，香菜，蒜蓉。
9
盛入碗里。
10
适量生抽，陈醋，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉调味。
11
拌匀备用。
12
装盘。
13
成品。

本次制作《白切羊排》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

鄂菜陕西小吃中式菜系西班牙菜焗饭湖北小吃立冬雨水醒酒夏季食谱赣菜养发素菜驱寒暖身流感饺子减压满汉全席