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关于萨拉米的很多吃法，
看来看去还是更愿意做萨拉米披萨。
不想搞太多料，就这么简简单单一层萨拉米就好。
奶酪与肉肠，配上披萨酱中的香草味
简单披萨，也似不错。 ”
食材明细
美食特点
萨拉米披萨的做法步骤
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1
面团：面粉175g，鲜酵母3g，细砂糖5g，盐1g，黄油5g，橄榄油30g，水87g。
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6
将醒好的面团平均分割成2等分，滚圆，松弛20分钟。
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8
铺在披萨盘底，将面坯向边缘推至与披萨盘边缘贴合。
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10
烤箱上下火180度预热10分钟后放入披萨饼烘烤8分钟。
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12
馅料：马苏里拉芝士200g，自制披萨酱40g，玉米粒适量，萨拉米香肠18片
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制作小窍门
1、面团必须要揉至表面光滑，否则会影响醒发。
2、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《萨拉米披萨》所使用的厨具：烤箱
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